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夏の漬けもの

私は余り酒は飲まないのですが、梅酒を漬けるのが好きワイングラス

というのも梅酒を漬けるときの梅のへそを竹串でツルットむくのが好きなのよ。
あの感覚たまらんのですよむふっ

Gari


んで、今年は手始めに新ショウガでガリを漬けた。
新ショウガが1袋100円だったから。
ピンク色に染まっていい感じ~
…でもガリって意外と消費が少ないのよね…。

 

 

 

 

 

 


次はらっきょ。 Rakkyo



らっきょの塩漬け→
10日ほどたったら塩を抜いて甘酢漬けにする予定揺れるハート

らっきょもそんなに好きかというと良く分からんが
(夫はらっきょ好き)
あのつるつると皮を剥く感覚はたまらんなぁ…

また癖になりそうだ。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

美味しそうだなぁ〜♪
分けてくれても、いーよー( ̄◇ ̄)

女子会、参加できなかった MKTが、たいそう残念がってた。
「もうやらないの?」って。
参加のAKMちゃんは、「今度は肉!!」と。
月島もんじゃからの 水上バスもありかなぁ〜 とか...。

投稿: mayumi | 2012年6月26日 (火) 10時36分

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